Interview de Jeanne Mauban, La ferme de Vert Saint-Père à Crisenoy

Mar 2 • Interviews de propriétaires • 4062 Vues • Aucun commentaire sur Interview de Jeanne Mauban, La ferme de Vert Saint-Père à Crisenoy

Madame Jeanne Mauban, propriétaire de la ferme de Vert Saint-Père à Crisenoy a eu la gentillesse de répondre aux questions de chambresdhotes-conseils.

Etablissement:

La Ferme de vert Saint-Père

77390 Crisenoy

Tél.: +33 164 388 351,

Portable: +33 671 633 136

Site Web: www.vert.saint.pere.free.fr

Interview:

Chc: A quelle date avez-vous ouvert votre maison?

Vert Saint-Père: En 1989

Chc: Quelques mots sur votre maison…

Vert Saint-Père: Vert Saint-Père est une ferme briarde en activité généreusement entourée par de grandes cultures telles que la culture des céréales et des betteraves sucrières. Les vastes écuries ont retrouvé leur activité grâce à l’élevage de chevaux de concours. Vert Saint-Pierre se caractérise par ses solides bâtiments de pierre, sa cour carrée, ses écuries, sa granges …A proximité de nombreux sites intéressants pour nos visiteurs et sur itinéraire déviant Paris.

Chc: Qu’est-ce qui vous a poussé à ouvrir votre propre Bed & Breakfast?

Vert Saint-Père:

– L’aspect financier

– Départ de vos enfants

Chc: Combien disposez-vous de chambre?

Vert Saint-Père: 3 chambres

Chc: Quelles sont les qualités indispensables du propriétaire pour réussir cette aventure?

Vert Saint-Père:

– Sens de l’accueil

– Goût des relations et de l’écoute

– Envie de faire partager l’amour de sa région

– Disponibilité totale … bonne santé pour faire les lits et le ménage ..

Chc: Quelle est la partie de votre métier que vous aimez le plus?

Vert Saint-Père:

– Les échanges à l’heure du petit déjeuner avec les étrangers ..

– Les nouvelles relations au bout du monde chez qui on est sûr d’être accueilli si ‘on peut voyager..

Chc: Quelle est la partie de votre métier que vous aimez le moins?

Vert Saint-Père:

– L’intendance : ménage, lits, vaisselle et lavage ..

– Les exigeances de certains

– Les lendemains de mariage quand les gens ne veulent pas se lever à l’heure …

Chc: Pour faire connaître votre hébergement, vous faites plutôt confiance à:

Vert Saint-Père:

– Internet

Chc: Sur une échelle de 1 à 5, diriez-vous qu’un site Internet est indispensable pour promouvoir ses chambres?

Vert Saint-Père: 5

Chc: Est-il indispensable de parler anglais pour ouvrir une maison d’hôtes?

Vert Saint-Père: Oui

Chc: Quels conseils donneriez-vous à un créateur de chambres d’hôtes?

Vert Saint-Père: Avant tout prévoir un accès indépendant de la partie que vous habitez, et si possible un lieu de repas indépendant aussi.  Se renseigner sur les possibilités de sites intéressants à proximité, sinon vous n’aurez personne. Ne pas mélanger vie de famille et clients …

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