Interview d’Elizabeth Herou, L’Ousthérou, à Saint-Rémy-de-Provence

Avr 5 • Interviews de propriétaires • 3218 Vues • Aucun commentaire sur Interview d’Elizabeth Herou, L’Ousthérou, à Saint-Rémy-de-Provence

Elizabeth et Christian Herou, propriétaires des chambres d’hôtes « L’Ousthérou » à Saint-Rémy-de-Provence, ont eu la gentillesse de répondre aux questions de chambresdhotes-conseils.

Etablissement:

L’OUSTHEROU

Plateau de la crau

13210 saint Rémy de Provence

Tel: + 33 (0)4 90 92 69 40

Email: christian.herou@wanadoo.fr

Site Web:http://pagesperso-orange.fr/christian.herou/

Interview de chambresdhotes-conseils (chc):

Chc: A quelle date avez-vous ouvert votre maison?

L’Ousthérou: En mai 1999

Chc: Quelques mots sur votre maison…

L’Ousthérou: Petit coin de paradis à découvrir, face aux Alpilles. Chambres indépendantes Parc ombragé, piscine, calme et sérénité.

Chc: Qu’est-ce qui vous a poussé à ouvrir votre propre Bed & Breakfast?

L’Ousthérou:

  • Le goût de l’entreprenariat
  • Les relations humaines
  • La région

Chc: Combien disposez-vous de chambre?

L’Ousthérou: 2 chambres

Chc: Exercez-vous cette à activité…?

L’Ousthérou: A plein temps

Chc: Quelles sont les qualités indispensables du propriétaire pour réussir cette aventure?

L’Ousthérou:

  • Disponible
  • Souriant
  • Aimer accueillir
  • Consacrer du temps à ses visiteurs.

Chc: Quelle est la partie de votre métier que vous aimez le plus?

L’Ousthérou: Ce n’est pas un métier, mais une passion pour l’Autre. L’accueil

Chc: Quelle est la partie de votre métier que vous aimez le moins?

L’Ousthérou: La gestion des plannings

Chc: Pour faire connaître votre hébergement, vous faites plutôt confiance à:

L’Ousthérou:

  • Office du tourisme
  • Votre site Internet
  • Commerces de proximité
  • Référencé Gîtes de France

Chc: Sur une échelle de 1 à 5, diriez-vous qu’un site Internet est indispensable pour promouvoir ses chambres?

L’Ousthérou: 5

Chc: Est-il indispensable de parler anglais pour ouvrir une maison d’hôtes?

L’Ousthérou: oui

Chc: Quels conseils donneriez-vous à un créateur de chambres d’hôtes?

L’Ousthérou: Etre disponible et ne pas en faire un métier mais une opportunité de rencontres pour faire découvrir sa région.

Je remercie une nouvelle fois Elizabeth et Christian Herou, propriétaires des chambres d’hôtes « L’Ousthérou » à Saint-Rémy-de-Provence, d’avoir consacré du temps à répondre à mes questions et d’avoir partagé leur expérience pour aider d’autres propriétaires ou porteurs de projet. Pour les voyageurs, profitez de cette maison d’hôtes pour découvrir cette belle région de France.

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